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나트륨 줄인 급식을 제공하는 삼삼급식소 모집 | |
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나트륨 줄인 급식을 제공하는 삼삼급식소 모집나트륨을 줄인 건강하고 맛있는 급식을 제공하기 위해 한끼 나트륨 함량 1,300mg이하를 제공하는 삼삼급식소를 지정을 위한 사전운영 급식소를 모집합니다. ❍ 모집개요 - 신 청 기 간 : 2015. 4. 3(목) ~ 2015. 4. 16.(14일간) - 대상 급식소 : 포항시에 신고한 집단급식소 - 제 출 서 류 : 삼삼급식소 사전운영 신청서, 사업계획서, 집단급식소 설치·운영 신고증 (첨부문서 참조) - 신 청 방 법 : 방문접수, 우편접수, 팩스 송부, 이메일 송부 중 택 1 (단, 팩스, 이메일 제출 시 전화 통지 필수) - 신 청 자 : 영업자, 급식이용자 등 추천 가능 - 접수(문의)처 : 포항시청 식품위생과 ※ 전화 : 054-270-3133 / 팩스 : 054-270-3270 / 이메일 dudrud1@korea.kr ❍ 삼삼급식소 사전운영 급식소 지정기준 - 총 식수 중 20%가 저염급식 제공이 가능한 급식소 - 영양사 1인, 조리원 1인 상시 근무 - 영양사가 식단작성 및 영양관리 가능 - 염도계 구비 등 염도관리가 가능 ❍ 선정방법 - 6개월간의 사전운영과 현장점검 후 선정 기준표 기준으로 선정 - 삼삼급식소 급식소 확정 통보 : 2015. 12. . 붙임 1. 삼삼급식소 사전운영 신청서 1부 2. 삼삼급식소 사업계획서(급식소용). 끝. |
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