착한 먹거리로 시민건강 지켜요

제작 : 포항시청방송국

음식으로 못 고치면 약으로도 못 고친다는 말이 있습니다. 그만큼 평소 식습관이 건강에 큰 영향을 미치는데요. 우리나라사람들의 가장 큰 식습관 문제! 바로 ‘짜게 먹는 것’입니다. 이 습관은 각종 질병의 원인으로 국민의 건강을 위협하고 있는데요. 이에 우리시가 싱겁게 먹기 운동에 천연조미료 사용하기 운동을 더해 시민건강챙기기에 나섰습니다. 그 소식 현장리포트에서 전해드리죠.

포항시는 건강한 음식 문화를 정착으로 각종 질병을 예방하기 위해 싱겁게 먹기 운동과 천연조미료 사용하기 운동을 범시민적으로 추진하고 있는데요. 이 운동에 채널A 방송국이 함께 합니다. 우리시와 채널A는 지난 6일 ‘싱겁게 먹기 운동과 천연조미료 사용하기’ 업무협약을 체결하고 건강음식점과 지역특산물 홍보에도 함께 하기로 뜻을 모았습니다. 또 이날 ‘먹거리 X 파일’의 프로듀서이자 진행자인 채널A 이영돈 상무가 ‘착한 먹거리란?’이라는 주제로 특강에 나서 많은 시민들의 호응과 공감대를 이끌어내기도 했습니다.

인터뷰 1. 이영돈 PD

우리시는 지난해 4월 전국지자체 최초로 싱겁게 먹기 운동본부를 출범시켰습니다. 국민의 건강을 위협하고 있는 소금섭취량을 줄이기 위해 시민단체 그리고 외식산업지부와 힘을 모아 이 운동을 확산시켜 왔는데요. 특히 시민들이 많이 모이는 곳을 찾아 ‘내가 얼마나 짜게 먹는지‘ 객관적으로 알 수 있는 미각테스트를 실시해 많은 공감대를 얻기도 했습니다. 또 지난 2월에는 포항교육지원청과 해병대 제 1사단, 지역대학교, 포항상공회의소, 철강관리공단이 싱겁게 먹기 운동에 함께 하겠다는 뜻을 밝혀 사업이 더욱 탄력을 받게 됐는데요.
올해부터는 더 나은 식단, 건강한 식단을 위해 천연조미료사용하기 운동을 더해 싱겁게 먹기 운동과 함께 추진하고 있습니다.

인터뷰 2. 담당과장

우리나라만큼 짠음식에 익숙했던 핀란드는 30년전부터 ‘저염프로젝트’를 추진한 결과 전 국민 소금섭취가 40%나 줄었고 국민 평균혈압이 정상으로 돌아왔을뿐만 아니라 심장병 사망자도 대폭 줄었다고 합니다. 싱겁게 먹는 습관이 얼마나 중요한지를 보여주는 좋은 사례인데요. 음식은 건강과 직결되는 문제인 만큼 이제는 더 나은 먹거리에 관심을 쏟아야 할때가 아닌가 싶습니다.