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응대행동
물과 컵 등 식기를 놓을 때는 낮은 자세로 제공합니다. 밑반찬을 준비할 때 인원수에 맞게 적절한 양을 제공합니다. 고객이 앉은 자리에 방해가 되지 않는 위치에 놓습니다.
응대멘트
"고객님 주문하신 메뉴 바로 제공해 드리겠습니다. 조금만 기다려주세요."
"주문하신 OOO메뉴 나왔습니다. 뜨거우니 조심하세요."
"맛있게 드세요." "더 필요한 것 있으시면 말씀해주세요."
"식사 맛있게 하세요."
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