건강

맞이/환영

응대행동

고객이 객실안에 들어섰을 때 모든 직원은 동시에 인사를 합니다. 그렇지 못할 경우 1~2명이 선창 후 나머지 직원들은 동시에 합니다.

일을 하다가도 고객이 입장하면 하던 일을 바로 멈추고 고객맞이에 집중을 합니다.

응대멘트

고객에게게 첫인사 할 때는 고객의 눈높이와 미소를 함께 쾌활환 음성으로 인사합니다.

"어서오세요. OO식당입니다." "안녕하세요. OO식당입니다."라는 인사말과 함께 목례를 합니다.

가벼운 인사(15˚인사)	보통 인사(30˚인사)
상체를 15도 정도 숙이고, 잠깐 멈추었다가 원래대로 바로 섭니다.	기본적인 인사자세로 상체를 30도 정도 숙이고, 잠깐 멈추었다가 원래대로 바로 섭니다.